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5.5.11

Sin gluten por Londres

Hemos sabido (por Carmelo) de un estupendo restaurante italiano en Londres, Cotto, en el que la fiabilidad es absoluta. El dueño se llama Lino, una persona entrañable que hace todo lo que está en su mano para satisfacer al cliente, especialmente al celíaco. Es de notar que él mismo es celíaco y padre de celíacos. Este restaurante tiene doble cocina y la mayoría de los platos de la carta los adaptan para nosotros los celíacos. En la web se puede ver la carta.

Está situado justamente a la salida de la estación de metro de Lambeth North y su web es: http://www.italiancotto.co.uk/

También conocimos una tienda indica muy surtida de la cadena Whole Foods Market, muy cerca de la estación de metro de Canden. Aunque según la intenet hay unas 10 tiendas diseminadas por Londres, desconocemos si todas tienen productos específicos sin gluten. En esta se podían encontrar hasta productos controlados por FACE.


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