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12.12.10

Charlas en Aracena

El pasado 29 de noviembre estuvimos en Aracena hablando a representantes de escuelas y comedores escolares sobre la enfermedad celíaca y la dieta sin gluten. Disertó sobre ello nuestra compañera Olivia, que tras pasar la presentación El niño celíaco en la escuela, respondió a algunas preguntas. Tras ella, Pilar González, agente de control sanitario de Huelva Norte, nos habló sobre La celiaquía en la salud pública y seguridad alimentaria, aclarando igualmente las dudas que sobre el tema surgieron.
Asistió un representante del Ayuntamiento, que ofreció la colaboración que pudiera prestar este organismo.


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