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30.12.08

Reglamento de la U.E. sobre el etiquetado de alimentos

La Comisión Europea aprobó el pasado día 16 un reglamento que atiende la propuesta española para mejorar la calidad de vida de los celíacos y establece la información del etiquetado de los alimentos considerados ‘sin gluten’.

A petición española, el reglamento señala la necesidad de llevar a cabo campañas informativas para garantizar el uso adecuado de los productos destinados a las personas con intolerancia al gluten, siendo nuestro país pionero en la promoción de acciones de mejora de la calidad de vida de los celíacos.

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