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17.9.08

Congreso Internacional de Celiaquía



En el trigésimo aniversario de Celíacs de Catalunya, tendrá lugar el 26 del presente septiembre el primer congreso internacional de celiaquía en el Auditorio Winterthur de Barcelona.

Constará de una parte científica y médica, otra sobre la industria alimentaria y se tratará igualmente sobre la propuesta de real decreto sobre la gestión del gluten en la industria alimentaria.

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